Každý šálek kávy, který u nás ochutnáte, má svůj vlastní příběh. Na mlýnku pro vás připravujeme zrna od pražírny Kmen z Českých Budějovic – malé lokální pražírny, kde každý pražící cyklus vzniká s péčí, láskou a vášní. Jejich káva je plná života, chutí a voní po poctivé práci.
Pro milovníky filtrované kávy jsme zvolili zrna od brněnské pražírny QB. Jejich cit pro detail a poctivý přístup ke každému zrnku vytváří dokonalou harmonii chutí, která vás pohladí na duši.
Přijďte ochutnat – každý šálek je malým momentem radosti, který s vámi chceme sdílet.
Sladké nebo slané? Máme obojí. Můžete si u nás pochutnat na kynutých dukátových buchtičkách, které podáváme se smetanovým žloutkovým krémem, dochucené trochou vanilky a tonka fazole. Žádné šodo z pudinku, ale kvalitní krém, který připravovaly naše babičky. Sezónně u nás můžete také ochutnat kynuté lívance, císařský trhanec nebo třeba makové šišky se švestkovým rozvarem. Pokud holdujete raději slaným dobrotám, nabízíme například pomazánku s domácím cibulovým chlebem, kuřecí játrovou paštiku, či zapečený chléb se šunkou, sýrem a kvašenou zeleninou. V zimním období je nabídka obohacena o polévky a v létě si u nás můžete pochutnat na různých salátech. Vše připravujeme tak, jako bychom vařili pro naše rodiny. Kvalitní suroviny a čerstvost je u nás prioritou.
V nabídce můžete najít stálé teplé nápoje jako například Chai latte, které vyrábíme z našeho vlastního kořeněného sirupu a mléka kravského nebo rostlinného.
Kurkuma latte, tedy směs kurkumy, zázvoru a vanilky v kombinaci s mlékem. Kurkuma latte je také nazýváno „Zlaté mléko“ a považováno za zdraví prospěšný nápoj, který je díky kurkumě protizánětlivý a energizující, zároveň velmi lahodný.
Matcha latte je dalším teplým nápojem v našem menu. Matcha je dnes velmi populární nápoj původem z Japonska. Jedná se o jemně mleté lístky zeleného čaje. Jeho chuť je jemná nasládlá a nápoj je výrazně zelený. V kombinaci s mlékem si ho můžete vychutnat v teplé variantě, skvěle chutná také na ledu.
Pro milovníky sladkého nabízíme také horkou čokoládu, která je hustá, výrazná a v kombinaci se šlehačkou a marshmallow si užijete opravdu příjemný, sladký zážitek.
Sezónně nabízíme další zajímavé teplé nápoje jako například pistáciové bombardino, horkou griotku, svařák s naším domácím kořeněným sirupem nebo punč.