Příběh dvou kamarádek a jejich snu

Kamarádky jsme už od mladých let, vyrůstaly jsme obě na Hluboké, vozily spolu kočárky a trávily společně snad všechny Silvestry. A pak přišla ta možnost, otevřít si spolu kavárnu. Znělo to skvěle. Jedna z nás ráda peče a vaří, druhá zvládne všechno zařídit, objednat, opravit, spočítat. Bude to dřina, ale bude to fungovat.

A je to tak! Chtěly jsme vytvořit místo, kde se budou naši zákazníci cítit dobře, budou si u nás dávat schůzky, sedánky s přáteli, pracovat na notebooku, učit se, prohlížet si dětskou knížku z naší knihovny a k tomu popíjet skvělou kávu a zajídat jí koláčkem nebo jiným domácím zákuskem.

Nabízíme našim hostům pouze to, co bychom daly našim rodinám. To byl náš hlavní záměr.  Používat kvalitní, vybrané suroviny a vyrábět z nich vlastní dobroty, podle receptů, které jsme posbíraly od svých maminek, babiček, tetiček nebo z té haldy kuchařek co doma máme. Vyrábíme vlastní sirupy do limonád, svůj pečený čaj, vaříme polévky, děláme paštiky, mícháme pomazánky, pečeme buchtičky, zaděláváme těsta, pečeme domácí zákusky, každé ráno vytahujeme z pece teplé koláče nebo buchty, každý večer zase zaděláváme těsto na chleba a baví nás to! A ještě lépe, baví to i Vás.

Děkujeme, že se naše sny mohly stát skutečností.
Z. a K.